rulada-gem-afineRulada cu gem de afine – desert simplu si delicios cu gem Rulada cu gem este unul dintre deserturile mele preferate. Inca din copilarie adoram aceasta prajitura simpla si pufoasa, umpluta cu gem, crema de vanilie sau ciocolata, ornata cu frisca, ciocolata topita sau pur si simplu pudrata cu zahar vanilat.  Blatul de rulada este de fapt o foaie de pandispan subtire care se poate unge, asa cum v-am spus mai sus, cu orice gem va place mai mult sau cu crema preferata. De obicei mami umplea rulada cu gem, era singura metoda prin care eram convinsi, eu si fratele meu, sa gustam din gemurile delicioase din camara, dar uneori, la insistentele noastre, o facea cu crema de vanilie si o orna cu frisca si cu fructe din compot. Pentru ca reteta de blat de pandispan pentru rulada nu contine praf de copt, vom avea grija sa mixam foarte bine albusurile si sa incorporam cu grija compozitia de galbenusuri si zahar… Citeste tot

Articolul Rulada cu gem de afine – reteta video apare prima dată în Laura Adamache.

Laura Adamache