gogosi-pufoase-detaliuGogosi rasucite fara drojdie, reteta simpla si rapida De cateva zile, mai exact de cand m-am intors din vacanta, mi-e pofta de gogosi. Ba mai mult, am si visat ca eram undeva prin munti si mancam gogosi pufoase, pudrate din belsug cu zahar pudra. Astazi, fiind putin mai racoare la noi, m-am decis sa fac gogosi, dar pentru ca nu aveam drojdie, am facut reteta mea de vara de gogosi rasucite cu praf de copt. Sunt foarte pufoase, iar timpul de preparare nu depaseste 15 minute. Daca doriti, puteti pudra gogosile cu zahar pudra, eu am folosit zahar tos fin de data aceasta. Nu va pot spune cat sunt de gustoase aceste gogosi rasucite si pufoase cu ricotta si praf de copt. Fara probleme puteti inlocui ricotta cu exact aceeasi cantitate de urda sau chiar cu branza de vaci, bine scursa. Aluatul va avea o consistenta usor lipicioasa, dar este normal sa fie asa daca vrem niste gogosi spiralate cu adevarat… Citeste tot

Articolul Gogosi rasucite pufoase fara drojdie apare prima dată în Laura Adamache.

Laura Adamache