Rulada de omleta cu dovlecei si morcovi

Rulada de omleta cu dovlecei si morcovi, o gustare lejera si delicioasa  V-am tot spus ca nu am o relatie foarte buna cu dovleceii, mai bine zis nu aveam pana de curand. Nu stiu...

Gem de prune

Gem de prune, reteta de gem de toamna simplu si delicios  Nu cred ca o sa uit niciodata parfumul gemului de prune pregatit de bunica mea. Desi facea multe gemuri si dulceturi minunate, gemul de...

Crema de vanilie

Crema de vanilie, reteta de crema de baza pentru deserturi  Crema de vanilie, una dintre cele mai cunoscute si folosite creme din patiserie, este un preparat simplu, ieftin si absolut delicios. O putem folosi...

Crochete cu naut si spanac

Crochete cu naut si spanac, o reteta simpla si rapida pentru un pranz delicios Crochetele cu naut si spanac sunt o propunere delicioasa pentru perioada de post sau pentru vegetarieni. Reteta este foarte simpla si...

Jurnal culinar de bord (pt. 1)

Să încerci să reduci cât mai mult consumul de carbohidrați și zahăr nu e chiar ușor când mai toate mâncarea gata preparată pe care poți să o cumperi din magazine sau restaurante e compusă...

Sunday breakfast: smoothie cu lucuma, cacao și cânepă & tartine cu somon

Dacă urmăriți de ceva timp blogul, probabil ați observat că sunt perioade când mă concentrez pe anumite ingrediente până mă plictisesc de ele sau îmi ocup atenția cu altceva. De data asta, în încercarea...

HanTing Cuisine – Cină de 1 stea Michelin

Până acum câteva luni, credeam că stelele Michelin sunt doar un trend trecător și nu înțelegeam cum poți da peste 100€ pentru o masă. Dar după ce am văzut filmul despre restaurantul El Bulli...

Mămăliguță cu sos afumat de roșii și creveți

A trecut prea mult timp de la ultima postare și e cam jenant. Acum un an, doi, pe vremea asta, postam mult mai des și eram mai vorbăreț. Dar cu atât de lucru, cu...

Jurnal culinar de bord (pt. 2) – De prin București

Sunt de câteva săptămâni în București și, până apuc să mai gătesc și să pozez ceva pentru voi, voiam sa vă dau câteva ponturi despre ce lucruri noi am descoperit și gustat prin împrejurimi.Mi-era...

Apă aromată și fructată

Proaspăt întors pe meleagurile natale, trebuia cumva să-mi astâmpăr pofta pentru toate bunătățile care se găsesc pe la noi vara. Așa că am purces la cea mai apropiată piață, cea de la Matache, și...
Pagina Facebook